杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 104175|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
- n: v" H6 U) R0 F0 f  a% a9 ]. v% C
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:+ P3 E8 `1 }; c
(感谢南飛孤雁 的资料哟)( C( T' F) G# I- a; B4 F+ H
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 }5 u# P- ^  j4 [; x) ~5 a1、日本:5 J4 W' R; ]9 U4 \6 G; O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
1 U- c) H* }: y$ R5 `8 _3 G6 t2、 缅甸:0 n* b  C+ m% {) X4 _' A
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
) v2 }6 a/ D: H5 X0 ~! u]9 H- ^8 d9 p6 C. l# t
% e( J. @/ o5 k, g

, g- ~- }' t* @: V1 x- M- y' P3 _- P: h: \, M$ k
& t; x7 J5 Q; O6 g  _  d5 ?& d! }
3、越南:
6 R1 p- ^) h0 V' `端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。9 L6 U( m: E% Y" D# }. E( i
[]
) C0 W4 A$ F5 R+ n) Z6 d9 A/ m# v" p

, X' X4 N* G( h3 a4 E/ K
$ L6 b! o, |% ]7 q5 d* H

/ U" T7 x4 t1 u! L8 S4、新加坡:
9 M0 Y, c# G# m# ^' `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
- c# o+ u/ y' a" k9 O
: }) K0 z# |$ g; l' Z5 `1 @) t

: l. _/ @+ q- m0 S
2 H9 k$ Y# h7 z- f  }6 I

, }% u8 f  h* N+ D5、马来西亚:
8 E- k: J/ L% M; w# C人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" t) V! f. n/ E1 y0 y

$ \: f) b. {! G" O7 ]8 _3 f; ~6 m

6 x% I6 d8 O, Y2 e" M. F; T
: O; X4 h0 o3 m( d* e  e* w, h+ \* T2 {) D' X
6、印度尼西亚:
# y  b+ E) b# |: d) ]( S& h5 E他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 H, |6 i$ e- q+ Q
0 h" o% V  V; \: P
7 s; t  _* h3 }1 N! ?! s

. g  k) \6 m. V) [& l- P1 h  x" _! B5 m! l" j- X% v


8 u. X7 Z' z+ ]% y( I8 c8 g! z2 H& ^
7、菲律宾:
" r, c" N  I# n粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- L# p. ?/ D3 F( ?6 p( H9 h

5 {, w8 m4 q, N* r/ A. g* a( c7 [* t7 J6 d) t8 c

0 X2 ~4 n' E( p( l5 P% }. M
8、哥斯达黎加:& t! E% e7 E3 @, c% S* h6 ^# k
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
. k" q- Q5 @- p1 o; i
  W  K1 E8 ], G! K4 W
" c* m; U3 R( B: e
9、  秘鲁:
- K" A  T3 S( w7 H/ \/ K是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
/ ^% b7 h$ Q, J0 T6 T
. g5 S: \9 w* _2 k$ N/ m' o# ^+ R* D8 r9 K( ]
1 Q% {6 s: H% z. y/ S5 I

  h, I5 m9 \- M/ |8 q
10、  墨西哥:
2 _8 c" L& ~7 o2 }9 V8 I+ y粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
" W# a& |1 j! B
11、  拉美:* o9 h* ~! B% i% ]1 ~  m2 D' F: I
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。5 K7 G' L; W/ w! X. r

# e: b" i, t( }, e# b' O

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
/ `% l- `# Q4 h8 D& I  N8 V; F$ n
6 W; j1 C2 q8 N8 F电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-25 15:06 , Processed in 0.087928 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表